"一调羹醋"是什么?

就是喝汤用的那个小勺子一勺子的量。朋友你应该是看的菜谱吧？劝你还是别看了，我是厨师我都不看菜谱，那玩意看了没用的，那上面的调料告诉你多少你就是用天平称也没用。中国的菜谱和国外的不一样，国外的菜谱只要你懂烹调按照菜谱就能做，中国的就不行了，有的甚至于就告诉你“少许”我倒是想请问这个所谓的“少许”到底应该是多少哦。

“一调羹”是量词，就是一勺的意思。

"一调羹醋"就是用一勺这么多量的醋的意思。

醋可以买得到，看你喜欢什么口味，因为醋分口味的，香醋陈醋的口味差很多的，米醋黑米醋和白醋又不同味道。

一般山西人或北方人吃饺子喜欢吃陈醋，我个人比较喜欢吃黑米醋，我认识好多人喜欢白醋。

一勺子(调羹)醋;调羹就是勺子的意思...

调羹是西北地区方言，指的是小勺子，一般用于吃饭的小勺子。“一调羹醋'就是一小勺子醋。

楼上的说得很有道理．按菜谱做的菜并不好吃

一勺子醋